Брускети
рецепт від шеф-кухаря Дмитра Радченка
Інгредієнти
- Багет/чіабата 60 г
- Крем-сир 30 г
- Лист салату 30 г
- Помідори чері 30 г
- Авокадо 30 г
- Оливкова олія 1 ч.л
- Моцарела 40 г
- Оливки 20 г
- Копчена курочка 40 г
- Мікрогрін горох 10 г
Приготування
- Багет нарізати скибочками, змастити крем-сиром, викласти зверху копчену курочку, авокадо та чері з листям салату, на іншу скибку – рублений авокадо, моцарелу та чері з оливками, збризнути оливковою олією.
