Рецепт салату Тбілісурі з горіхами і гранатом
Інгредієнти
- Волоські горіхи 60 г
- Помідори 4 шт.
- Огірки 4 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Кінза
- Базилік
- Кріп
- Перець гострий 1 шт.
- Часник 3 зубчики
- Винний оцет 2 ст.л
- Гранат 1 шт.
- Смакова олія Олейна з Травами
Приготування
- Помідори і огірки нарізаємо довільно, цибулю напівкільцями.
- Для горіхового соусу в блендері перебити горіхи, часник, гострий перець, додаємо сіль і перець за смаком. Далі додаємо винний оцет і перемішуємо. Розбавляемо трохи водою до консистенції сметани.
- Заправляємо салат горіховим дресінгом і посипаємо гранатом.
