Рецепт салату з помідорів

Від шеф-кухаря Ольги Рябенко

 

Ідеальний до мʼяса

Інгредієнти

  • Помідори- 3 -4 великі смачні помідори
  • Синя цибуля – 1 шт.
  • Зелень – пучок

Заправка:

  • Лляна олія Олейна – 6 ст. л
  • Яблучний або винний оцет – 1,5 ст. л
  • Зерниста гірчиця – 2 ч. л
  • Паприка – 1 ч. л
  • Цукор – 1 ч. л
  • Сіль, перець – за смаком

Олія для приготування

Приготування

  1. Нарізати помідори тонкими скибочками, цибулю – півкільцями. Додати подрібнену зелень.
  2. Змішати лляну олію Олейна з усіма інгредієнти для заправки. Олія додає горіхової нотки й робить страву не тільки смачною, а й корисною.
  3. Полити салат заправкою й перемішати.

Готово! А вам смачного!